tiistai 22. marraskuuta 2011

Helpot suklaapiparit

Tein viime viikolla yhden rankan työpäivän jälkeen suklaapipareita, kun jauhopeukaloa kutitti niin valtavasti. Ja kuten tuttua, tää resepti on paitsi pomminvarma, myös äärettömän nopea ja helppo. Terveellistä tää ei kyllä ole nähnytkään....


SUKLAAPIPARIT
n. 50 kpl 

3 dl voi- tai margariinisulaa
2,5 dl sokeria
2,5 dl fariinisokeria
2 kananmunaa
7 dl jauhoja
1 tl soodaa
2 tl vaniljasokeria
1 tl suolaa
300 g suklaata 

Rouhi suklaa, itse käytin aika isoja paloja ja hyvin toimi. Miulla oli käytössä 200 g maitosuklaata ja 100 g tummaa suklaata.

Sekoita kulhossa hyvin rasva, sokerit ja munat. Lisää jauhot, sooda, vaniljasokeri ja suola. Lisää suklaat ja sekoita hyvin. Taikina saa olla varsin jähmeää.

Nostele taikinasta nokareita pellille, halutessasi voit vähän käsin muotoilla niitä että saisit nätimpiä pipareita. Jätä nokareiden väliin tilaa, koska piparit leviävät uunissa. 

Paista 200 asteessa 8-10 minuuttia. Piparien pitää jäädä keskeltä hieman pehmeiksi.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kaikenlaiset kommentit piristävät päivääni!