tiistai 10. huhtikuuta 2012

Rocky road

Miua oli jo pitempään kiinnostanut kokeilla rocky roadia, ja kun saatiin taas leffavieraita, hyödynsin tilaisuuden. Tää oli mahdottoman helppoa, uskomattoman hyvää ja älyttömän epäterveellistä: leffaa katsellessamme tultiin siihen tulokseen, että tällainen herkku sopii meille ainaisesta huonosta omastatunnosta kärsiville luterilaisille oikein hyvin..

Rocky roadiin voi googlettelun perusteella laittaa melkein mitä tahansa. Mie tein tällä kertaa tällaista, seuraavalla kerralla varmaan laitan hiukan enemmän vaahtokarkkeja ja pilkon vaikka vielä dumlejakin sekaan (jos kerta sokerihumala on pakollinen, niin tulkoon sitten oikein kunnolla):



ROCKY ROAD

400 g maitosuklaata 
100 g vaahtokarkkeja
100 g suolapähkinöitä 

Pilko suklaa ja sulata se vesihauteessa. 

Pilko vaahtokarkit. 

Vuoraa uunivuoka tuorekelmulla ja levitä vuoan pohjalle sekaisin vaahtokarkit ja suolapähkinät. Kaada päälle sula suklaa ja levittele esim. lusikalla, jotta suklaata on kaikissa vaahtokarkeissa ja pähkinöissä.

Anna jähmettyä jääkaapissa noin tunti.

Kippaa tuorekelmun avulla rocky road leikkuulaudalle ja pilko veitsellä. 

Säilytä jääkaapissa. (Tai noh, säilytä ja säilytä - nämä syödään kuitenkin pian.)

4 kommenttia:

  1. Miun on pitäny jo pitkään tehä rocky roadeja, mut en oo vaan ikinä muistanu kaupasta ostaa tarpeita :P On kyllä varmasti hyvää

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oli, ihan uskomattoman hyvää. Yritän lohduttaa itseäni, että ovathan ne valaatkin rantakunnossa...

      Poista
  2. Minullakin on itseasiassa puolivalmis postaus rockyroadeista! Se on tosin ollut varastossa jo pidemmän aikaa ja saa sinne vielä jäädäkin. Ne on tosi hyviä, mutta ei ihan hirveästi pysty kerralla syömään.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hauska sattuma! Joo, eipä noita kauhean montaa saa menemään kerralla, mutta päivänkin aikana niitä ehtii ja pystyy syömään monta, monta kertaa. :D

      Poista

Kaikenlaiset kommentit piristävät päivääni!