lauantai 28. kesäkuuta 2014

Kylmäuunileipä

Sain äitikaveriltani oikein näppärän leipäohjeen, jolla valmistuu ilman vaivaamista ja suurempaa kohottelua kaksi herkullista leipää.



Kauraleipä kylmässä uunissa ( 2 kpl)

7 dl (lämmintä) vettä
1 pss kuivahiivaa
 1 tl suolaa
3 dl kaurahiutaleita
10-11 dl vehnäjauhoja


Sekoita aineet keskenään - taikinan kuuluu jäädä hiukan löysäksi.

Nostata taikinaa n. 15 min. Muotoile leivinpaperoidulle pellille kaksi leipää. 

Laita pelti kylmään uuniin ja uuni 250 asteeseen - paista n. 45 minuuttia.

2 kommenttia:

  1. No onpa helppo! Tätähän voisikin kokeilla. =) Kauraleipä on hyvää.
    Kiitos ohjeesta ja mukavaa viikonloppua!

    VastaaPoista

Kaikenlaiset kommentit piristävät päivääni!