sunnuntai 2. lokakuuta 2016

Resepti pikkukokille


Ellu on innokas pikkukokki. Taaperosta alkaen hän on hinkunut mukaan keittiöön, ensin koristelemaan pullia ja sämpylöitä, sitten sekoittamaan taikinaa ja pilkkomaan ensin nakkeja ja sitten kasviksia. Hän alkaa olla puuhissa jo aika näppärä, viime viikolla saimme nachovuokaa jota varten miun piti vain paistaa jauheliha ja olla taustatukena. 

Toki näissä keittiöhommissa menee noin neljä kertaa enemmän aikaa kolmevuotiaan kanssa ja sotku on välillä aikamoinen, mutta leipominen ja kokkailu on hyvää ajanvietettä ja se itse pilkottu parsakaalipaistos maistuu paremmalta kuin vain äidin uunista tempaisema. Luotan siihen, että Ellun ollessa koululainen hänestä jo ihan oikeasti on apua keittiössä, ja silloin saan taputella itseäni olalle. (Ja totuuden nimessä, onhan hänestä jo nyt: jos Ellu pilkkoo nakkikeiton nakit sillä aikaa kun mie kuorin ja pilkon muun, niin onhan se ajansäästöä!)

Viime viikolla keksin päiväuniaikaan, että voisin tehdä Ellulle ihan oman kuvitetun reseptin ja hän saisi itse tehdä päivälliselle jälkiruuan. Ohjeeksi valkkasin älyhelpon omenakaurapaistoksen.


Mittasin aineet valmiiksi laseihin, koska sokeripussin ja kaurahiutalepaketin kaivelu on vielä Ellulle vähän vaikeaa ja nostin voin pehmenemään. Omenat pilkoin isoiksi lohkoiksi. 

Ellu oli kovin innoissaan saatuaan oman leipomisohjeensa, vaikka se ei tällä kertaa ollutkaan muffiniohje. ;) 


Paistos onnistui hyvin! Kriittisesti silmäiltynä siinä ehkä oli kovin erikokoisia omenanpalasia ja kaura-voi-seos siinä päällä oli aluksi vain vuoan toisessa reunassa, mutta mitäs pienistä. Se oli tosi hyvää, ja sehän on pääasia!


...niin hyvää, että en ehtinyt napata siitä kuvaa ennen kuin kaikki oli syöty. 

Tulevaisuudessa kuvitan Ellulle varmasti muitakin reseptejä! Ainakin muffinit jatortillapizzat olisivat helppoja tehdä ja kuvittaa. Ja ehkä sitten myöhemmin vaikka mustikkapiirakka. 

Tuleeko teille mieleen älyhelppoja leivontaohjeita kolmevuotiaalle? 

12 kommenttia:

  1. Mä oon teettänyt mustikkapiirakan kokonaan vähän isommalla lapsella, mutta sopisi varmasti teidän ellunkin taidoille. Käyttöön annoin nimittäin valmispiirakkapohjan. Päälle tarvitsi vain lisätä kermaviili, muna, sokeria ja mustikat. :) Ja lehtitaikinasta ollaan tehty simppeleitä leivoksia paistamalla piparimuotilla paineltuja kuvioita (päälle munaa+raesokeria) ja laitettu jäähtyneiden väliin kermaa ja hilloa. :) Nyt ei tuu muita yhdessä tehtyjä mieleen, vaikka niitä taatusti on. Tosin nyt ei olla hetkeen tehty mitään. Pitääpä kunnostautua! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyvä idea, joskus voisikin ostaa valmistaikinaa! Tosin silloin jää taikinakulhon kaaliminen välistä. :D

      Ja lehtitaikinaleivoksia voisi myös kokeilla, kiitos!

      Poista
  2. Oiij miten taitava kokki teillä on! Pitäs kehitellä joku resepti itsekin mistä Lilian sais tehdä paljon ite. Nyt hän lähinä sekoittaa ainekset,voitelee vuuan, ja laittaa taikinan vuokaan mutta on sekin jännää aluksi :D Ens viikolla startataan synttäri leivonnat :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Aika menee kyllä niin vauhdilla, Lilianillakin on jo synttärit!

      Ja Lilianhan tekee jo tosi paljon leipomishommia! :)

      Poista
  3. Ihanan näppärä Ellu! ♡ Varmasti vanhempana Ellusta on kotona apua keittiössä. Ties vaikka tuleva kondiittori tai kokki ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kunhan osaisi kotoa muuttaessaan edes jotain muutakin kokata kuin nuudeleita, sitä tavoitellaan. :D

      Poista
    2. Epäilen, että osaa ;) Ja ehkäpä joskus yllättää äitinsä ja isänsä jollakin ihanalla pienellä illallisella, oma tekemänä tietysti! PS. Kännykällä kommentit näköjään tuppaa monistumaan..

      Poista
  4. Ihanan näppärä Ellu! ♡ Varmasti vanhempana Ellusta on kotona apua keittiössä. Ties vaikka tuleva kondiittori tai kokki ;)

    VastaaPoista
  5. Onpa ihana idea! Kaurakeksit on helppoja ja perus pulla :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kaurakeksit, totta!

      Mie vihaan pullan leipomista, Ellu saa hoitaa sen isänsä kanssa :D

      Poista
  6. Peukku kuvitetulle reseptille! Loistava toteutus.

    VastaaPoista

Kaikenlaiset kommentit piristävät päivääni!